北大路 魯山人 / 本

魯山人の食卓 (グルメ文庫) pdfダウンロード - 北大路 魯山人による魯山人の食卓 (グルメ文庫)は角川春樹事務所 (2004/10/1)によって公開されました。 これには159ページページが含まれており、本というジャンルに分類されています。 この本は読者からの反応が良く、5人の読者から4.6の評価を受けています。 今すぐ登録して、無料でダウンロードできる何千もの本にアクセスしてください。 登録は無料でした。 サブスクリプションはいつでもキャンセルできます。

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タイトル : 魯山人の食卓 (グルメ文庫)

作者 : 北大路 魯山人

ISBN-104758431310

発売日2004/10/1

カテゴリー本

ファイル名 : 魯山人の食卓-グルメ文庫.pdf

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魯山人の食卓 (グルメ文庫) pdfダウンロード - 内容（「BOOK」データベースより）「茶漬けの中でも、もっとも美味いもののひとつに、はもの茶漬けがある」。食が細くなる盛夏に電車で通った寿司屋、自分で作る八種類もの懐かしい雑炊、昆布と鰹節での出汁の取り方…。書・絵画・陶芸の大家、北大路魯山人は自ら料亭「星岡茶寮」を主宰するほど、食にこだわる通人だった。魯山人が追究した旨いものとは何か。稀代の美食家の思いを余すところなく伝える珠玉の食エッセイ集。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)北大路/魯山人 1883年生まれ、書画、篆刻、陶芸、漆芸という多岐にわたる芸術で秀でた足跡を残す。一方で料亭「星岡茶寮」を主宰、美食の道を探求する。1959年没(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)

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