聞き書 沖縄の食事 (日本の食生活全集) pdfダウンロード
聞き書 沖縄の食事 (日本の食生活全集)
日本の食生活全集沖縄編集委員会 / 本
聞き書 沖縄の食事 (日本の食生活全集) pdfダウンロード - 日本の食生活全集沖縄編集委員会による聞き書 沖縄の食事 (日本の食生活全集)は農山漁村文化協会 (1988/4/1)によって公開されました。 これには365ページページが含まれており、本というジャンルに分類されています。 この本は読者からの反応が良く、4人の読者から4.6の評価を受けています。 今すぐ登録して、無料でダウンロードできる何千もの本にアクセスしてください。 登録は無料でした。 サブスクリプションはいつでもキャンセルできます。
聞き書 沖縄の食事 (日本の食生活全集) の詳細
この本を見つけたり読んだりすることにした場合は、聞き書 沖縄の食事 (日本の食生活全集)の詳細を以下に示しますので、参考にしてください。
タイトル : 聞き書 沖縄の食事 (日本の食生活全集)
作者 : 日本の食生活全集沖縄編集委員会
ISBN-104540880071
発売日1988/4/1
カテゴリー本
ファイル名 : 聞き書-沖縄の食事-日本の食生活全集.pdf
ファイルサイズ25.74 (現在のサーバー速度は20.55 Mbpsです
聞き書 沖縄の食事 (日本の食生活全集) pdfダウンロード - 内容（「BOOK」データベースより）「命が宝」ということばが沖縄にあります。その生命を創り維持する第一のものは、食べものです。沖縄はまた、世界に冠たる長寿の島です。長寿を約束する最大の要素も食べものです。本書は、沖縄各地に住むおばあさん方から、半世紀前のくらしの営みのなかでの食べものつくりの話をうかがい、また当時の料理を実際につくっていただきながら製作しました。
カテゴリー: 本
以下は、聞き書 沖縄の食事 (日本の食生活全集)に関する最も有用なレビューの一部です。 この本を購入する/読むことを決定する前にこれを検討することができます。
いきなりこのシリーズを割と一気にマーケットプレイスで購入したのだが、やはり興味持っている時には面白い。特に、「北海道」「沖縄」「アイヌ」になると、日本と言っても異文化。この「沖縄」においては、ともかくサツマイモに関する様々な食べ方が記されていて「使える」と思った。元々は最近パン作りにはまっていることから、「日本におけるパン的なもの」を見てみたい、という興味だった。その上で実際に作れるものがあれば作ってみたい、だったのだが、それ以外のものでも実行してみたくなるものだ。
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